知识常识

星期一：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉午点：花卷星期二：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片午点：酱黄豆粥星期三：虾皮香干菜肉大馄饨、面包午点：花生血糯赤豆羹星期四：鸳鸯蛋 ...

1、热水浸泡：采取热水浸泡的方法去除鱼腥草的腥味是一种最简单的同时也是一种最高效的方法。在一个盆中放入适量的热水，将鱼腥草放入其中，同时也适当的加入一些白醋，大约浸泡30分钟左右再用温开水重新清洗一遍 ...

问题一：西兰花和什么在一起炒好吃 一般说的家常一点 和 香菇混搭肉丝 或者火腿 就想楼上那位说的 实际上清炒很好吃 当然最好多加点蒜蓉 这东西你要和别的炒 实际上很多时候你会发现 炒出来还是各是各的 ...

海虾的做法油闷辣味海虾做法:1.我们在烹饪虾之前首先要做的就是将虾清理干净，尤其是虾中的虾线下线的清理方法就是要把虾从背部剪开，然后去除掉，再洗干净就可以了，然后将我们准备好的虾放入一个容器中，加入一 ...

凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...

二楼的老乡说的是对的哦，我们沙县的花生酱和外地的不一样啦，中间的做法肯定有点不一样的，我们全国各地的沙县小吃用的花生酱都是从沙县配送出去的，如果你自己想做的话，可以找一家沙县本地人开的沙县小吃店现在很 ...

炝拌土豆丝原料土豆一个300克、蒜苗，青红辣椒、干辣椒，花椒，蒜蓉制作方法1、首先把土豆去皮，然后把底部切平整，这样切土豆的时候不易滚动，然后再切成薄片，切土豆丝的时候可以在刀上粘一片土豆，这样切出来 ...

油焖大虾是一道经典的鲁菜。其色红而有光泽，皮脆而嫩，味咸而甜。这是一道又甜又咸的家常菜，非常美味。油焖大虾是以明虾为原料，白糖、酱油和醋为主要调料烹制而成的。调料简单，方法也不复杂，我们家做的方法也很 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

2015宿州好吃的小饭店宿州是安徽省的一个历史文化名城，这里有着浓厚的地域文化和美食文化。许多本地小吃都有着悠久的历史，气味芬芳、味道可口，让人无法拒绝。其中一家在2015年备受好评的小饭店就是位于市 ...

雄鱼头火锅是一道美味的普通家常菜，味道特别好，营养丰富，做法也比较简单易学，爱吃的朋友可以买来食材在家里学做。我给鱼头火锅的好吃做法，希望大家喜欢。鱼头火锅属于家常菜菜谱，主要原料是鱼头；工艺是煮，制 ...

想要和韭菜盒子的面的话，就要先往准备好的面粉中加入适量的食油搅拌均匀，然后把面粉分为两份，再把热水、冷水分别加入这两份面粉中搅拌成絮状，最后将它们混合在一起揉成面团即可。等面团醒发好之后，我们就可以用 ...

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做法一1、食材准备主料：紫菜、鸡蛋、虾米辅料：精盐、味精、葱花、香油2、制作步骤第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。第三步：等鸡蛋 ...

焖饭当中多放一些根茎类蔬菜和淀粉含量比较高的蔬菜，比方说像胡萝卜、土豆，青豆，玉米、香菇等等，都是非常不错的选择，因为这些蔬菜在焖饭的过程当中不会容易化掉，而且还能够通过这种制作方式更加入味好吃。相信 ...

豆角干焖五花肉作法1.豆角干提早用清水泡透；2.清洗，沥干水分，切割成适量长短；3.五花肉带皮，切割成适当多少；4.热油锅，下生姜和五花肉一起进行爆香；5.当五花肉外皮有一点干或者焦脆时添加老冰糖，生 ...

1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水 ...